تشكيلة مميزة من البرازق التقليدي، مصنوع من بسكويت رقيق ومقرمش مغطى بسخاء ببذور السمسم المحمص ومزين بنكهة الفستق. يُخبز بعناية فائقة ليمنحك قرمشة خفيفة وحلاوة متوازنة، تعكس هذه الحلوى الشامية الكلاسيكية براعة الحرفيين الشرقيين الأصيلة وبساطتهم الراقية. مثالية للضيافة الأنيقة، أو كهدية، أو لتقديمها مع القهوة أو الشاي.