جميد أصيل مصنوع بأساليب عريقة ليمنحك نكهة حليب مركزة وقوامًا متماسكًا. يُجفف طبيعيًا ويُحضّر خصيصًا للطهي البطيء، مما يجعله مثاليًا للأطباق الكلاسيكية والوصفات التي تتطلب عمقًا وثراءً ونكهة شامية أصيلة.