لوز كامل مغطى بقشرة سكر بيضاء ناعمة غير لامعة، يمنح قرمشة رائعة وحلاوة خفيفة. حلوى كلاسيكية من الشرق الأوسط والبحر الأبيض المتوسط، تُستخدم تقليديًا في حفلات الزفاف والاحتفالات والهدايا الفاخرة نظرًا لمظهرها الأنيق وفترة صلاحيتها الطويلة.